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AU VIEUX COMPTOIR
17 rue des Lavandières Sainte Opportune - 75001 PARIS
Ouvert du Mardi au Samedi de
12h00 à 14h30 & de 19h00 à 22h00
Food Gem La Liste 2024
107 Meilleurs Bistrots de Paris - Guide Puldo 2023
1 Toque au Gault & Millau 2021 - 2022 - 2023
10 Meilleurs Bistrots de France La Liste 2020
Médaille de la Ville de Paris 100 meilleurs Bistrots de Paris 2017
Maître Restaurateur
Collège Culinaire de France
Notre Carte à Emporter & sur Commande pour les Fêtes 2023
Les commandes seront à emporter à partir du Jeudi 21 Décembre 2023 aux heures d'ouverture du restaurant
Un délais de 4 jours est nécessaire entre la commande et le Pick-Up
À emporter, 14 déc., 12:30
FETES 2023
ENTRÉES
Notre fameux pâté en croûte Richelieu "fait maison" - Foie Gras, Volaille, Cochon & Pickles Maison - Tranche de 180 gr environ20,00 EUR
Spécial
Foie Gras de Canard Français mi-cuit Nature Fleur de Sel & Poivre, Piment d'Espelette - 1 tranche de 100 gr23,00 EUR
Spécial
Foie Gras de Canard Français mi-cuit Nature Fleur de Sel & Poivre, Piment d'Espelette - Bloc de 500 gr115,00 EUR
Spécial
Foie Gras de Canard Français mi-cuit Nature Fleur de Sel & Poivre, Piment d'Espelette - Bloc de 1kg230,00 EUR
Spécial
A partager 2/4 personnes - Saumon Ecosse Label Rouge - Fumé par nos soins
25,00 EUR
Spécial
A partager 2/4 personnes - Servie sur planche25,00 EUR
Spécial
A partager 2/4 personnes - Servi sur planche25,00 EUR
Spécial
LE FAMEUX PAIN DE THIERRY BRETON 500GR
A REPASSER AU FOUR 10 MINUTES A 180 DEGRÉS8,00 EUR
Spécial
LE FAMEUX PAIN DE THIERRY BRETON DE 1KG
A REPASSER AU FOUR 10 MINUTES A 180 DEGRÉS16,00 EUR
Spécial
NOS PLATS INDIVIDUELS
Notre Fameux Boudin Blanc Maison à la Volaille Fermière & à la Truffe. A griller ou en salade.... La portion 12,00 EUR
Spécial
NOS BELLES PIECES A PARTAGER
Déjà préparé et à cuire 1 heure à 180 degrés, Chapon farci 6/8 personnes (farce à la Volaille, Foie Gras & Champignons de Paris) accompagné de Purée de Pomme de Terre Crémeuse250,00 EUR
Spécial
Epaule d'Agneau 2/3 personnes, cuite 7 h en basse température, jus d'agneau, accompagné de Purée de Pomme de Terre Crémeuse85,00 EUR
Spécial
Poulet de Bresse farci 4/5 personnes, accompagné de Purée de Pomme de Terre Crémeuse170,00 EUR
Spécial
Pintade Fermière farcie et accompagnée de Purée de Pomme de Terre crémeuse125,00 EUR
Spécial
UN PEU DE SUCRE
Panettone Artisanal de Lombardie45,00 EUR
Spécial
Panettone Artisanal de Lombardie45,00 EUR
Spécial
Vanille du Nord Est de Madagascar, région d'Antalaha
5 gousses15,00 EUR
Spécial
IDÉES CADEAUX
Les petits plus du Vieux Comptoir
Carolea Maria Eleonora Acton25,00 EUR
Produit avec l'original FONTINA A.O.P. et associé à la truffe d'été (tuber aestivum) pour obtenir un produit authentique, naturel et même savoureux. Pot de 760gr36,00 EUR
Véritable Vieille Prune de Souillac - Louis Roque - Btl de 70cl48,00 EUR
C’est une liqueur de café dont la recette date de la moitié du XIXème siècle.
Elaboré à partir de l’infusion de 3 grands arabicas, le Kamok est ensuite vieilli en foudre de chêne.
Il se boit en digestif, en apéritif ou encore en long drink. Il accompagne les glaces et le tiramisu et il remplace avantageusement les extraits de café dans la plupart des préparations de desserts.
Produit haut de gamme, le Kamok est une valeur sûre. C’est une liqueur typiquement reconnue produit unique en son genre.20,50 EUR
120 adresses en 120 recettes
Edition Ducasse35,00 EUR
FROMAGE
Plateau de Fromages affinés par notre Maître fromager avec des fromages du moment au lait cru (4 personnes)45,00 EUR
Spécial
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