Pour Commencer

Apéritifs
Suze 4cl                                                 6.00 €
Martini Rouge, Blanc 4cl                                         6.00 €
Lillet Rouge 10cl                                             6.00 €
Campari 6cl                                                 6.00 €
Anis 4cl                                                 6.00 €
Pastis Henri Bardouin 4cl                                         6.50 €
Kir Aligoté, Cassis, Mûre, Pêche 12cl                                 7.50 €
Gentiane de Salers 4cl                                         8.00 €
Vieux Macvin du Jura JF Ganevat 6cl                                 8.50 €
Americano 12cl                                               10.00 €
Pineau des Charentes AC Landier Rosé ou Blanc 10cl                           10.00 €
Vermut Lustau Jerez de la Frontera Rouge 4cl, Espagne                       10.00 €
Aperol Spritz 12cl 12.00 €
Coupe de Champagne Dom. De Nuisement 12cl                               12.50 €
Kir Royal Champagne Dom. De Nuisement 12cl, Cassis, Mûre, Pêche               13.50 €
Coupe de Champagne Ruinart Brut 12cl                                   14.50 €
Bières & Cidre

Bière La Parisienne Btl 33cl                                     7.00 €
Cidre Biologique Famille Dupont 2016                                   20.00 €
Bière Alaryk d’Hivers 6% Artisanale et Bio –
Fermentation Haute, non filtrée et naturellement trouble Btl de 75cl                   22.00 €
Eclipse - Vin Pétillant Méthode Ancestrale de Loire R. Paire 2018          V 10 € /  Btl 50 € 

Whiskies 4cl

Whisky St Patrick – Single Malt - Moselle                             12.00 €
Nikka From the Barrel – Double Maturated Blended – Japon                     12.00 €
Maker’s Mark Bourbon – Whisky Kentucky Straight                         12.00 €
Single Malt « Gold Elsass » - Distillerie Artisanale Lehman – Alsace                 12.00 €
Glenallachie 12 ans – Single Malt 46%                                 12.00 €
The Young Rebels Collection
Speyside – Benriach Distillery 8 ans Single Malt – Tourbé – 50%                 16.00 €
96 – 9 ans Single Malt – Tourbé – 56.6%                                 22.00 €
Glenburgie 18 ans Single Malt 53.9%                                 28.00 €
Highland Park Sigurd Single Malt 43%                                 30.00 €
Linkwood 1984 Mackillop’s Single Cask 55.8%                             36.00 €

Michel COUVREUR à Bouze-Lès-Beaune

Special Vatting                                             20.00 €
Blossoming Auld Sherried                                         27.00 €
Very Sherried 25 ans                                         47.00 €
Spirale 26 ans                                             56.00 €

Vins d’Apéritifs et de Desserts :
Maury Le Clot de l’Origine M. Barriot 2012                         50.00 € (btl 50cl)
Pedro Ximenez Vino Dulce Natural to Albala Espagne 2014     10.00 €(6cl)         55.00 € (btl 37.5cl)
VdN Rouge Naturel Rasteau Signature 2007             11.00 €         55.00 € (btl 50cl)
Savennières Roche aux Moines Cuvée d’Avant Doux 2003                 65.00 € (btl 50cl)
Gaillac Doux Dom. Salvy 2013                                 65.00 € (btl 50cl)
Côteaux du Layon Cosmos P. Ménard 2017                         65.00 € (btl 50cl)
Rivesaltes 7 ans en fût de Cognac Les Mille Vignes 2007     15.00 €         75.00 € (btl 50cl)
Strohwein Autriche Furmint-Ried Ruster Dom. Landauer 1997             80.00 € (btl 50cl)
Gewurztraminer Vendanges Tardives P. Dussourt 2009                     85.00 €
Pinot Gris Vendanges Tardives P. Dussourt 2007         12.00 €         85.00 €
Vouvray Moelleux Clos Naudin P. Foreau 1997                         85.00 €
Rivesaltes 1998 Parcé Frères                     12.50 €         90.00 €
Vin Liquoreux Sul Q Dom. Ganevat                             95.00 €
Rivesaltes Noir de Mourvèdre Les Mille Vignes 2009                       205.00 € (btl 50cl)
Rivesaltes Noir de Grenache Les Mille Vignes 2000                       245.00 € (btl 50cl)
Espagne :

Manzanilla , La Gitana Bodega Hidalgo, D.O. Jerez, Palomino,         5.00 € (6cl)     35.00€
Belle couleur or pâle, aspect brillant, nez intense, arômes marin, olives, fruits secs, chaleur persistante, final un peu l’amer de l’amande.
Amontillado Tio Diego, Bodegas Valdespino, D.O. Jerez Palomino Fino,     5.50 € (6cl)     38.00€
Vin sec et équilibré, ample couleur acajou, notes de fruits secs grillés, touche de miel.
Fino,Electrico,Bodegas Toro Albala,D.O.Montilla Moriles,Pedro Ximenez,     5.50 € (4cl)     50.00€ (btl 50cl)
Robe brillante, jaune pâle, nez de pomme a cidre, amande salée, clou de girofle, une touche de noisette.
Fino Solera fina Maria Del Valle en rama, Bodega Gracia Hermanos,
D.O.Montilla Moriles, Pedro Ximenez                        6.00 € (4cl)     55.00€ (btl 37.5cl)
Nez intense et parfum intense d’amande et d’olives vertes, rond, salin et complexe
Pereiras Dulce Original Sitta 2013                                     50.00 € (btl 50cl)
Malaga Mountain Mr Pelmo Rodriguez 2010                             65.00 € (btl 50cl)
Palo Cortado de Jerez, Lustau Almacenista 6.00 € (4cl)                         55.00 € (btl 50cl)
Bouche légèrement amère avec des notes de chocolat noir et une finale très longue
Palo Cortado Marques de Poley 1964, Bodegas Toro Albala,
D.O. Montilla Moriles, Pedro Ximenez                                  195.00 €
Vin rare et d’exception, vin de caractère, intense, noble et élégant, couleur ambre et brillant, parfums de tabac, de bois, d’épices, avec une note minérale, d’agrumes, de pâtisserie et de noix.
Champagne & Pétillant :                Btl 75 cl        

Prosecco Extra Dry D.O.C. Treviso Baccio della Luna                         25.00 €
Méthode Paysanne du Jura Vin Pétillant « j’ai Soif » Dom. Gavenat                 55.00 €
Champagne Dom. De Nuisement Merrey sur Arce         La Coupe 12cl : 12.50 €     60.00 €
Champagne Gardet Brut Tradition Chigny Les Roses                         60.00 €
Champagne Gardet Chigny-Les-Roses Rosé                             72.00 €
Champagne Ruinart Brut                         La Coupe 12cl : 14.50 €     80.00 €
°Champagne Ruinart Rosé                                         85.00 €
Champagne Gardet Blanc de Blanc Chigny-Les-Roses Brut                     90.00 €
Champagne Ruinart Blanc de Blanc                                   115.00 €
Champagne Fidèle Brut Tradition Vouette & Sorbée – Bruxières S/Arce Bio           120.00 €
Champagne Krug Grande Cuvée Brut                                   180.00 €
Magnum Champagne Krug Grande Cuvée Brut                              350.00 € (150cl)

 

17 rue des Lavandières Sainte Opportune - 75001 PARIS

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